Grill- und Party Service

 

Deftiges Buffet

Rinderbraten mit Bratensauce, Schlemmerbraten vom Schweinehals mit
Zwiebelfüllung, Gemüseplatte, Röstitaler, Spätzle, Kartoffelsalat, Frische Salate, Dressing
(ab 20 Personen)

 

 

Feinschmecker Buffet

Mandel-Hähnchenbrüstchen im Bratenfarce,
Schweinefilet-Medaillions in Rahmsauce, Gemüsegratin,Spätzle, Semmelknödel,
Blattsalate,Dressing
(ab 20 Personen)

 

 

Bürgerliches Buffet

Schwäbischer Sauerbraten, Schweinefilet-Töpfle, Spätzle, Semmelknödel, Frische Salate, Dressing
(ab 20 Personen)

 

 

Bayerischer Abend

Grillschinken, Mini-Schweine-Haxen, Würstle, Fleischkäse, Sauerkraut, Krautsalat, Kartoffelsalat, Griebenschmalz, gemischter Brotkorb
(ab 20 Personen)

 

 

Kaltes Buffet

Schweinemedaillions mit Kräutercreme, Roastbeef mit Remouladen-Sauce, Kalter Braten mit Sauce Tatar, Knusper-Schnitzel, Schinken mit Honigmelone, Eiersalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, Walddorfsalat, Internationale Käseplatte, gemischter Brotkorb
(ab 20 Personen)

 

 

Festliches Buffet

Schweinefilet im Rahmbrätmantel, Rinderbraten mit Mischpilzen, Gemüsegratin, Kartoffelgratin, Spätzle, frische Salate mit Dressing, Internationale Käseplatte,
Obstsalat, Weisses Mousse, gemischter Brotkorb
(ab 20 Personen)

 

 

Rustikales Buffet

Grillschinken, Rindergulasch, Gemüseplatte, Semmelknödel, Spätzle, KrautsalatPreis

 

 

Gemischter Braten

Braten von Rind und Schwein, Spätzle, Kartoffelsalat
(ab 20 Personen)

 

 

Salat-Party

Schwäbischer Wurstsalat, Straßburger Wurstsalat, Ochsenmaulsalat, Besenbrot
(ab 20 Personen)

 

 

Party Hit für Kids



10 Paar Saiten, 1 Flasche Ketchup, Kartoffelsalat, 10 Brötchen, 10 MuffinsPreis für 10 Kinder

 

 

Party Hit

1 Spanferkel, knusprig gegrillt nach Art des Hauses, zerlegt, Für bis zu 20 Personen

 

 

Belegte Brötchen



½ belegtes Brötchen mit Wurst, Käse, Schinken oder Braten

 


Cannapees

 

  • Mit Käse
  • Mit Roastbeef
  • Mit Lachs
  • Mit Salami
  • Mit Forelle
  • Mit Schinken gekocht oder geräuchert