F R I S C H   G E F L Ü G E L 2 0 2 4

 

Bitte vorbestellen, da nur begrenzt verfügbar !!!

     A N N A H M E S C H L U S S       

                    9. DEZEMBER  2024.

Direkt vom Erzeuger, gefüttert mit natürlichem Futter, ohne Wachstumsförderer und Medikamente,

ca. Gewichte ohne Gewähr, da tagesfrische Schlachtung. 

Geflügelhof Baumgärtner, Abstatt:

Freiland GANS ca. 4,0 – 6,0 kg         kg/€ 23,80 


Geflügel-Spezialitäten Ziegler, Bammental:

Freiland – GANS ca. 4,0 – 6,0 kg                    

   Kg/€    23,80


PUTE ca. 4,0 – 9,0 kg          

      kg/€   13,90

 

Geflügel-Teile Ziegler, Bammental:

Gänse-Brust-Filet,mit Kn., 1100-1200g per Pack     

    kg/€     44,80                                          

Gänse-Keulen, 2er,700-1200g per Pack    kg/€                                                                                             44,80

 

Frz. Barbarie Ente weiblich 1,3 – 2,0 kg     

       kg/€          16,80

Frz. Barbarie Ente männlich, 2,0 – 3,0 kg 

        kg/€          16,80

Frz. Enten-Brust-Filet, männlich, einzeln

300-400g pro Stück                    kg/€          26,80


Frz. Enten-Keulen, männlich, einzeln

300 – 400g pro St.                            kg/€          15,80


 

Dt. Enten aus kontrollierter Aufzucht (1900-2300g) 

  kg/€          15,80


Dementer / BIO Geflügel direkt vom Erzeuger

Demeter- PUTE

Bio-Geflügel vom Brunnenhof Mäusdorf

Ca. 3,0 kg – 8,0 kg                              

kg/€    26,90


Für Ihr Weihnachtsfest empfehlen wir Ihnen: 

A n n a h m e s c h l u s s :    20. D e z e m b e r 2024  

Auf Vorbestellung richten wir Ihnen gerne:  

Hähnchenbrust   mit Blattspinat-Brät-Füllung, ca. 200 – 250 g pro Stück

    2,39   €/100g

Adventsbraten Schweinehals    gefüllt mit Pfifferling-Brät-Füllung, ab 1000 g

    1,98   €/100g

 Schweinerücken mit Brät-Broccoli-Füllung ab 1000g

    1,89   €/100g

 Kassler im Blätterteig zum   Backen ab 1000g

    2,28   €/100g

Schweinefilet   im   Rauchfleischmantel, mit Brät-Pilzfüllung, 1000g-1200g

    2,59   €/100g

Schweinefilet(gefüllt mit Brät, Weißbrotwürfel u. Petersilie (800-1000g)

    2,59   €/100g

Rinderbraten aus der Nuss i. Kräuterrauchfleisch-

mantel (ab 1000g) 

    2,98   €/100g

Rinderrouladen   zum selber füllen, von der Färse.

    2,79    €/100g

 

    Alle brätgefüllten Bratenstücke (siehe oben)
    können erst ab  Montag,23.12. abgeholt werden

 

  

 

Entrecote   von der Färse

  

 Rostbraten von   der Färse, zart gereift  

    3,98   €/100g

  

    3,98   €/100g

Sauerbraten   küchenfertig eingelegt, vom Bug &   aus der Keule 

2,18 /2,38 €/100g

Rehkeule     ohne Knochen

    2,98   €/100g

Kalbs-Roll-Braten      

    2,79   €/100g

Kalbsbraten    zart und mager,   aus der Keule

    

 

    2,98   €/100g

Hausgemachte   Semmelknödel

    1,39   €/100g

Hausgemachte   Bratensoße im Schlauchbeutel

    1,18   €/100g