F R I S C H   G E F L Ü G E L 2 0 2 0

 

 

Bitte bis 4. Dezember 2020  vorbestellen !!!!

 

Direkt vom Erzeuger, gefüttert mit natürlichem Futter, ohne Wachstumsförderer und Medikamente,

ca. Gewichte ohne Gewähr, da tagesfrische Schlachtung.

 

Geflügelhof Baumgärtner, Abstatt:

Freiland GANS ca. 4,0 – 6,0 kg       

            kg/€          17,80


 

Geflügel-Spezialitäten Ziegler, Bammental:

Freiland – GANS ca. 4,0 – 6,0 kg         

       kg/€          17,80


Freiland ENTE ca. 2,0 – 3,0 kg           

         kg/€          14,80


PUTE ca. 4,0 – 9,0 kg          

                          kg/€          9,90


 

Geflügel-Teile, Geflügel-Spezialitäten Ziegler:

 

Gänse-Brust-Filet, o.Kn., ca. 400 g pro Stück 

      kg/€          39,80

                                                                                        

Gänse-Keulen, ca. 500g-600g pro Stück   

            kg/€          37,80

 

Enten-Brust-Filet, 2er-Pack,

ca. 300g-400g pro Pack                                           kg/€          25,80

 

Enten-Keulen, 2er-Pack

Ca. 300-400g pro Pack                                             kg/€          19,80

 

Dementer / BIO Geflügel direkt vom Erzeuger

Demeter- PUTE

Bio-Geflügel vom Brunnenhof Mäusdorf

Ca. 3,0 kg – 8,0 kg                    

           kg/€      21,80



Auf Vorbestellung richten wir Ihnen gerne:

Hähnchenbrust   mit blattspinat-brät-Füllung ca. 200g –   250g pro Stück

    1,89 €/100g

Adventsbraten Schweinenacken   gefüllt mit Pfifferling-Brät-Füllung, ab 1000g

    1,39 €/100g

 Schweine-Filet-Pfännle

    1,98 €/100g

 Schweinerücken mit   Brät-Broccoli-Füllung (1000g – 3000g)

    1,39 €/100g

Kassler   im Blätterteig zum   Backen

    1,79 €/100g

Schweinefilet eingebacken im Blätterteig, ca.   1000 – 1200 g

    2,18 €/100g

Schweinefilet   im Rauchfleischmantel,   mit feiner Pilzfüllung,1000-1200g

    2,28 €/100g

Hausgemachte Semmelknödel

    1,19 €/100g

ENTRECOTE      

 Rinderhüfte  im   Kräuter-Rauchfleisch-Mantel, ca. 1000 – 1500 g

    2,98 €/100g

    2,49 €/100g

Familienroulade   vom Rind, gefüllt mit Brät,Petersilie,Zwiebeln , 1000   – 1500g

    1,89 €/100g

Sauerbraten   küchenfertig eingelegt vom   Bug & aus der Keule

1,49   & 1,59 €/100g

Rostbraten   von der Färse,   zart gereift  

    3,18 €/100g

Kalbsbrust gefüllt, zum   Selbstbacken, ca. 1000 – 1500 g

    1,89 €/100g

Kalbs-rollbraten

    2,28 €/100g

Kalbsbraten    zart   und mager, aus der Keule

    2,68 €/100g

Kalbsnierenbraten    ca.   1000g – 1500g

    2,28 €/100g

Hausgemachte   Bratensoße im   Schlauchbeutel

    0,89 €/100g 


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Frisches Süddeutsches Weidelamm:

 

 

Schinkenspezialitäten, eigene Herstellung :

 

Spezialitäten:

 

 






































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